En collaboration avec Aline Pons, diététicienne à Questembert, nous avons proposé une conférence consacrée aux liens entre alimentation et maladies neuro-dégénératives.

Ouvert à tous, ce temps d’échange avait un objectif simple : rendre accessible une information souvent complexe, et permettre à chacun de mieux comprendre l’impact concret de l’alimentation sur la santé du cerveau.

Au fil des échanges, les participants ont découvert comment certains choix alimentaires peuvent contribuer à la prévention, mais aussi à l’accompagnement au quotidien des maladies neuro-dégénératives. Loin des idées reçues ou des discours anxiogènes, la conférence a mis en lumière des leviers simples, réalistes et scientifiquement étayés.

Un moment riche en pédagogie et en échanges, qui rappelle une chose essentielle : l’alimentation est un outil de santé à part entière.